4 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂土豆1只 、烩汤培根 、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、巧达洋葱 、香滑新英小火融化 ，浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、牛奶500毫升 、烩汤黄油10克 、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达洋葱半个 、香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂加入鸡汤煮10分钟左右 ，锅里放入黄油，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、也可以全部使用黄油 ，反复冲洗一下 ，冷冻可以保存半年 。
做法：
1 、
做法：
1 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、用盐和胡椒粉调味；
9 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇50克、普通面粉80克 。锅内放入黄油和植物油 ，分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，小火融化黄油；
2、培根及去皮的土豆 ，油面酱2大匙 、
植物油30克 、冷藏可以保存1-2个月 ，放入洋葱煸至透明；6 、培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇片煸透；
7 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、均切成指甲片备用；
5 、至全部食材成熟，