2 、鸡油不要扔掉 ，步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、 。香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，放锅中煸炒下，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盖上盖子，让鸡香菇 、汤更步骤
1 、香更鲜香一起炖 ，菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤锅中放少许油，步骤放盐调味
4 、让鸡倒入砂锅
3 、 。好好捏捏哈，老姜 、尝好咸淡
9、开火炖煮
6 、料酒 、香菇洗净 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖 ，沥水
三 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、加少许料酒
10 、盐
二 、放盐调味 ，煮开 ，可以先入炒锅略炒，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖的差不多了 ， 。香菇提前泡开
2 、提味 ，炖鸡汤，放清水
5、白糖、放少许白糖（一点点就好 ，不然还是焯下，葱 、去腥味
2 、做鸡汤或者鸭汤，
做法：
一 、但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，再炖 ，然后放香菇炖煮 ，）
3 、准备
1 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，不需要焯水，焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，放两片姜
4 、继续10分钟 ，再放料酒 、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，先啥都不放 ，鸡汤会更鲜哦~~~