调味料 ：花椒一小把 、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪把花椒 、热门桂皮两小片 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制
原料 ：鸡爪750g。红烧
12 、鸡爪
11 、热门加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。餐馆菜式
中少剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、八角两个 、鸡爪倒入锅中 ，大火煮开后继续煮三分钟。
5 、冰糖10g、锅里放半锅清水 ，放清水大致盖过鸡爪。
7 、
4 、十三香半茶匙 、香叶小的两片 、老抽三汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
9 、至鸡爪酥烂入味 ，桂皮 、
6 、加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。
2 、姜两片。
8 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、
做法 ：
1 、放入锅中。加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，再次煮开后转小火大约80分钟 ，沥干 。香叶全部装入茶包袋 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，