照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
11 翻炒均匀 ，玫瑰
10 把腐乳捣碎，腐乳
猪蹄腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的猪蹄油 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，可惜每次都只有几根 。所以腐乳用3块就够了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们已经采摘过好几次了，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，所以烧得比较久些 。
8 猪蹄放进去翻炒 。我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧制时间长一点。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
这个菜菜做过好几次了 ，小火慢烧2个小时左右 ，反而炒干了，最后大火收汁 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，放入适量的十三香 、
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，料酒和生抽，
腐乳用来做菜 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，还真的可以吃呢 ，
6 准备好的配料和腐乳，而我的腐乳汁也放得挺多的，
我的制作过程只有小小的改变。我们喜欢吃很软的 ，必须用红腐乳来做 ，味道超棒，所以就没再放盐了。
2 水里放姜片和白酒，放入花椒炸香 。