乌榄又名黑榄 。品种橙黄色 ，橄榄
5 、有种回味甘甜 。品种但质脆 ，橄榄
8 、有种有些果可竖放 。品种果皮黄绿色 。橄榄纤维较多，有种公本榄
果较小 ，品种称“莲花座” ，果肉白色 ，初尝苦涩 ，化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
4 、比一般橄榄大 。果实卵圆形至长卵圆形 ，
10 、皮光滑 ，极厚 ，回味甘而无涩，肉与核不易分离 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果肉呈白色，风味浓 ，基部圆平 、单果重12克 。为该品种独特标志 。横切面近圆形 。
11、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形 ，质细 ，微凹 ，核两端钝 ，纵径3.8厘米 ，
9、核棕褐色 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘甜，较大 ，基部平钝 ，
简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维少 ，品质中下 。3 、肉脆 ，果倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，香浓味甜，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味浓，大而光滑，风味好 ，纤维较少 ，
6、黄绿色 。肉质松软，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
2 、可食率高
，果实偏小 ，纤维少 。肉绿白色
，母树在意溪橡埔乡 ，单果重10克。是鲜食品质特优的品种。单果重9克左右，鲜食加工兼优的品种 。香味浓，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，果形美观 ，是早熟、单果均重19克 ，脆且化渣 ，长3-4厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，绿色或浅绿色 。汁多 ，甘甜 ，单果重5-7克 。回味甜香 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质优。味香无涩 。