植物油、零厨盐、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚红辣椒 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩

零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉，做牛肚鸡精 、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西卤牛肚200克、芹烩加小半勺盐 ，零厨鸡精、艺也胡椒粉、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，炒至西芹微微出水 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料 ：西芹80克、